БЕРКУТ

Оригінатор: Інститут хрестоцвітих культур Національної академії аграрних наук

Перший український низько морфійний сорт олійного маку. Виведений методом відбору з місцевих популяцій рослин. Захищений авторським свідоцтвом №264, занесений до Реєстру сортів рослин України у 1996 році.

Стебло заввишки 90-120 см, пряме, покрите волосками і восковим нальотом. Утворює 4-6 додаткових продуктивних стебел. Коренева система стрижнева. Квіти великі, білі з фіолетовим вічком. Маківка кулеподібна з багатопроменевою приймочкою. Насіння голубого кольору. Завдяки низькому вмістові алкалоїдів (до 0,18% у дозрілих маківках) не може бути сировиною для добування наркотиків.

Насіння містить 48-56 % олії, яка має високі смакові якості, придатна для використання на харчові, фармацевтичні та косметичні цілі.

Висівають рано на весні, до сівби ранніх зернових. Норма висівання – 1,5-2,0 кг/га. Вегетаційний період – 1116-120 днів. Забезпечує врожайність насіння по 16-20 ц/га.